Gastronomia
Sabores caipiras e a nova rota gastronômica de Guaratinguetá
Fogão a lenha, feijão tropeiro e cachaça artesanal marcam a culinária caipira de Guaratinguetá, agora parte…
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Matérias
9 resultado(s) para "silveiras"
Gastronomia
Farofa de içá e fogão a lenha: os sabores de São José do Barreiro
A cozinha caipira de São José do Barreiro combina a farofa de içá, tradição indígena regional, com pratos…
Gastronomia
Porco na lata e farofa de içá: a cozinha tropeira de Silveiras
A cozinha de Silveiras preserva pratos tropeiros como o porco na lata e a farofa de içá, herdados da época…
Gastronomia
A cozinha caseira de Cruzeiro: herança mineira e paulista à mesa
A culinária de Cruzeiro-SP reflete a história de cruzamento entre SP, MG e RJ: comida caseira, herança…
Turismo
São José do Barreiro: a porta de entrada da Serra da Bocaina
São José do Barreiro é sede do Parque Nacional da Serra da Bocaina e guarda fazendas de café centenárias do…
Turismo
Silveiras: a capital do tropeirismo na Estrada Real paulista
Silveiras nasceu de um rancho de tropeiros no século XVIII e hoje integra oficialmente o Vale Histórico, ao…
Agenda
42ª Festa Nacional do Tropeiro em Silveiras
Tradicional festa que celebra a cultura tropeira e caipira do Vale Histórico, reunida em Silveiras entre 28 e…
Turismo
Areias: o charme colonial do Vale Histórico paulista
Areias preserva casarões do ciclo do café, a Casa da Cultura de Monteiro Lobato e a nascente do Rio…
Gastronomia
A simplicidade da mesa caipira em Arapeí, no Vale Histórico
Arapeí ainda não tem uma iguaria própria consagrada, mas sua cozinha caseira reflete a tradição rural e…