Gastronomia
Porco na lata e farofa de içá: a cozinha tropeira de Silveiras
A cozinha de Silveiras preserva pratos tropeiros como o porco na lata e a farofa de içá, herdados da época…
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Matérias
40 resultado(s) para "cultura-caipira"
Gastronomia
Paçoca tropeira e afogado: os sabores caipiras de São Luiz do Paraitinga
Paçoca tropeira, afogado e pastéis de milho marcam a cozinha caipira de São Luiz do Paraitinga, servida no…
Gastronomia
Cachaça artesanal e roça: os sabores de Cunha além da cerâmica
Cunha-SP também é conhecida pela produção de cachaça artesanal em pequenos alambiques familiares e pela…
Gastronomia
A cozinha caseira de Cruzeiro: herança mineira e paulista à mesa
A culinária de Cruzeiro-SP reflete a história de cruzamento entre SP, MG e RJ: comida caseira, herança…
Turismo
De aldeamento puri a cidade cafeeira: a história de Queluz na Mantiqueira
Nascida de um aldeamento indígena puri em 1800, Queluz guarda fazendas de café, cachoeiras e uma das maiores…
Turismo
Cunha: a capital da cerâmica entre serras, lavandas e estrelas
Cunha-SP é referência em cerâmica de alta temperatura desde 1975, além de abrigar um grande lavandário e…
Agenda
Kairós Sertaneja reúne peregrinos na Canção Nova, em Cachoeira Paulista
A Canção Nova promove em agosto o Kairós Sertaneja, evento que combina música sertaneja e programação de fé…
Agenda
42ª Festa Nacional do Tropeiro em Silveiras
Tradicional festa que celebra a cultura tropeira e caipira do Vale Histórico, reunida em Silveiras entre 28 e…
Gastronomia
Comida caipira e mineira: os sabores de Monteiro Lobato
Frango caipira, feijão tropeiro e fogão a lenha: conheça a gastronomia rural de Monteiro Lobato, marcada por…