Gastronomia
Azul-marinho e PF caiçara: a tradição à mesa em São Sebastião
Azul-marinho, PF caiçara e arroz lambe-lambe são marcas da culinária caiçara de São Sebastião, feita com…
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Matérias
48 resultado(s) para "culinaria regional"
Gastronomia
Da lula à tainha: os festivais que marcam o calendário gastronômico de Ilhabela
Ilhabela tem um festival gastronômico para cada estação: lula em março, sardinha em maio, tainha em julho e…
Gastronomia
Azul-marinho e cultura caiçara: os sabores que identificam Caraguatatuba
Do azul-marinho ao bolinho de taioba, conheça os pratos que representam a tradição gastronômica caiçara de…
Notícias
8º Festival Gastronômico Caiçara reuniu chefs e tradição em São Sebastião
Entre 12 e 15 de março, o Centro Histórico de São Sebastião recebeu a 8ª edição do Festival Gastronômico…
Notícias
27º Festival do Camarão reúne gastronomia e cultura caiçara em Caraguatatuba
Caraguatatuba realiza entre 16 e 26 de julho a 27ª edição do Festival do Camarão, com entrada gratuita na…
Gastronomia
Queijos, cogumelos e cachaças: Queluz entra na rota gastronômica do Vale do Paraíba
Queluz integra a Rota Gastronômica da Fé e Vale das Histórias, que reúne produtores de queijos, cogumelos e…
Gastronomia
Truta fresca e comida caseira: os sabores simples da mesa de Lavrinhas
Criada em tanques na Serra da Mantiqueira, a truta fresca divide espaço com o frango caipira e o feijão…
Gastronomia
Costela na pedra e truta na serra: os sabores da rota rural de Cachoeira Paulista
A costela na pedra e a truta com palmito são pratos que marcam a gastronomia de Cachoeira Paulista, cidade…
Agenda
Expo Pinda 2026 reúne agronegócio na Fazenda Princesa do Norte
Feira do agronegócio Expo Pinda 2026 começa em 30 de julho na Fazenda Princesa do Norte, com exposições de…