Gastronomia
Sabores da cozinha caipira: um roteiro gastronômico por Taubaté
De pratos como costela com mandioca a restaurantes tradicionais, conheça a herança caipira da gastronomia de…
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Matérias
48 resultado(s) para "culinaria regional"
Gastronomia
Bolinho caipira e doces caseiros: a gastronomia de Santa Branca
Bolinho caipira, peixe pintado na brasa e doces caseiros formam a base da gastronomia tradicional de Santa…
Gastronomia
Sabores caipiras: a gastronomia rural de Jambeiro
Pesqueiros e restaurantes rurais definem a gastronomia caipira de Jambeiro, cidade pequena do Vale do Paraíba.
Gastronomia
Peixe à beira da represa: a gastronomia de Igaratá
Tilápia, tucunaré e restaurantes com vista para a represa: conheça a gastronomia ligada às águas de Igaratá.
Gastronomia
Bares tradicionais e feiras de produtores: a gastronomia de Jacareí
Choperias tradicionais, o Bar do Peixoto e feiras de produtores rurais formam o retrato da gastronomia de…
Gastronomia
Mercado Municipal e cantinas tradicionais: a gastronomia de São José dos Campos
Bolinho tropeiro, feijão tropeiro e cantinas centenárias: um roteiro pela gastronomia tradicional de São José…
Turismo
Pátio dos Trilhos e Museu de Antropologia: a memória histórica de Jacareí
Uma antiga estação ferroviária e um casarão de 1857 guardam boa parte da memória histórica de Jacareí.…
Notícias
V Semana de Arqueologia celebra 29 anos de pesquisas em Jacareí
Exposição, congresso regional e oficina técnica marcam a 5ª Semana de Arqueologia de Jacareí, iniciada em…
Gastronomia
Peixe com banana e azul-marinho: os sabores caiçaras de Ubatuba
O peixe com banana, ou azul-marinho, é o prato mais emblemático da culinária caiçara de Ubatuba, com raízes…