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42ª Festa Nacional do Tropeiro em Silveiras
Tradicional festa que celebra a cultura tropeira e caipira do Vale Histórico, reunida em Silveiras entre 28 e…
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Matérias
18 resultado(s) para "culinária caipira"
Gastronomia
Trutas e pratos de tropeiro: a gastronomia de Piquete
Truta fresca, vaca atolada e pratos de tradição tropeira marcam a gastronomia de Piquete, cidade histórica da…
Gastronomia
Comida caipira e mineira: os sabores de Monteiro Lobato
Frango caipira, feijão tropeiro e fogão a lenha: conheça a gastronomia rural de Monteiro Lobato, marcada por…
Gastronomia
Trutas, queijos e comida caseira: a mesa de São Bento do Sapucaí
Truta, feijão tropeiro e queijo artesanal: conheça os sabores que marcam a gastronomia de São Bento do…
Gastronomia
Fondue, pinhão e rösti: a gastronomia de Campos do Jordão
Fondue de queijo, carne e chocolate, pinhão e batata rösti: os pratos que tornaram Campos do Jordão…
Gastronomia
Requeijão de prato: o patrimônio gastronômico de Lagoinha
Conheça o requeijão de prato, patrimônio cultural imaterial de Lagoinha desde 2021, produzido artesanalmente…
Gastronomia
Comida caipira e doces tradicionais: a gastronomia de Bananal
Torresmo, galinhada, truta e cachaça de alambique: conheça a cozinha caipira que resume a tradição rural de…
Gastronomia
Tilápia, cachaça e doces artesanais: a gastronomia simples de Areias
De pesque-pague de tilápia a cachaça artesanal na Casa do Artesão, conheça a culinária simples e rural de…
Gastronomia
A simplicidade da mesa caipira em Arapeí, no Vale Histórico
Arapeí ainda não tem uma iguaria própria consagrada, mas sua cozinha caseira reflete a tradição rural e…