Festival Bem-Estar e Sabores reúne chefs do Vale no Vicentina Aranha

O Parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos, recebe nos dias 14 e 15 de novembro a primeira edição do Festival Cultural Bem-Estar e Sabores, no Pavilhão São José. A entrada é gratuita.

O que entra na programação

O festival reúne mais de 15 chefs do Vale do Paraíba, com aulas-show conduzidas por Thais Okamoto e Ramiro Bertassin, dois nomes que passaram pelo MasterChef. A agenda inclui ainda painel com o climatologista Carlos Nobre, feira de produtores e feira literária.

O cruzamento que o festival propõe

Juntar gastronomia, produção local e uma conversa sobre clima não é acaso: a discussão sobre de onde vem o alimento e como a mudança do clima afeta a produção tem ocupado espaço crescente nos festivais do setor.

Para o visitante, a parte prática é a feira de produtores, que costuma trazer queijos, cachaças, cafés, doces e hortaliças das cidades do Vale e da Mantiqueira.

O parque

O Vicentina Aranha é um antigo sanatório transformado em parque público, com área arborizada, pavilhões preservados e espaço para eventos. Fica na região central de São José dos Campos e tem acesso por transporte público.

Dicas para o dia

Aulas-show costumam ter lugares limitados e distribuição de senha por ordem de chegada. Quem vai pela feira de produtores encontra movimento menor no começo da manhã. Os horários detalhados de cada atividade são divulgados pela organização na semana do evento.